Agenda du Glacier
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Gérard au château de Montigny-le-Gannelon

Copyright - Château de Montigny-le-Gannelon

 

Gérard au château de Montigny-le-Gannelon !

A l'occasion des journées du patrimoine les 17 et 18 septembre 2011, venez découvrir Gérard Taurin pour une représentation de sculpture sur glace. Il sera entouré de nombreux passionnés et MOF.

Le Château de Montigny-le-Gannelon (28220 - Eure et Loir) ouvre ses portes à un grand rassemblement de passion, de partage et d'harmonie au service du patrimoine, présenté par les Meilleurs Ouvriers de France (MOF).

Les chefs d'oeuvre seront exposés sur l'ensemble du site et présentés par leur créateur.

A l'intérieur du château, vous pourrez découvrir la coiffure, les travaux d'aiguilles, la restauration de tableaux et mobilier.
A l'extérieur du château, seront la sculpture sur glace, taille de pierre, couverture, Maréchal Ferrand, etc.
On terminera dans le manège avec les métiers du bois, travaux des métaux, instrument du musique, ferronnerie d'art, etc

Les Meilleurs Ouvriers de France avec leur savoir-faire, leur simplicité, leur modestie, et leur recherche constante de la perfection sauront être à l'écoute des visiteurs de ces journées exceptionnelles au château de Montigny-le-Gannelon.

Gérard Taurin et tous ces passionnés de l'art vous attendent le samedi 17 septembre de 10h à 12h et de 13h30 à 18h ainsi que le dimanche de 9h à 18h sans interruption.

Venez vous enrichir et découvrir ces métiers passionnants.

Pour plus d'informations nous vous invitons à visiter le site du château de Montigny-le-Gannelon.


 

 
Une journée dans le plus grand marché de produits frais au monde

La maréeUne journée à Rungis !

Le marché international de Rungis
est le plus grand marché de produits frais au monde. C'est l'une des raisons pour lesquelles Gérard a fait visiter cette immense structure à ses élèves de chez Lenôtre. Une grande découverte pour ces Coréens, émerveillés par l'étendu du marché, la diversité et la qualité des produits rencontrés.
Tous ses élèves à l'écoute
Pour les professionnels de la cuisine et de l'art culinaire, le marché international de Rungis est une véritable mine d'or, du fait de sa forte concurrence : plus de 1400 grossistes qui se divisent par secteur (boucherie, légumes, marée,…). La qualité doit être au rendez-vous, et bien sûr avec un prix attractif. On se rend très vite compte en entrant que les affaires tournent. Tous les grossistes ont leur stylo et leur bloc-note. Un rythme de vie très particulier, car le marché ouvre ses portes à partir de 2h jusqu'à 13h.

Gérard veut faire découvrir à ses élèves l'un des marchés les plus importants au monde. Pour lui, il n'y a pas de secret en glace : la matière première est essentielle pour réaliser une bonne glace.

 

 

 

 

La boucherie

 

Voici le diaporama de la visite:

 
Master Chef à 20h45

Copyright TF1

 

Demain à 20H45 venez découvrir brièvement Gérard Taurin sur TF1 dans l’émission MasterChef, le plus grand concours de cuisiniers amateurs.

 

Une façon de médiatiser ses valeurs dans le cadre de la préparation de ses projets, notamment La Route de la Glace en Chine.

 

Demain, un nouveau rebondissement sur le site de Gérard, qui propulsera La Route de la Glace vers l’univers mandarin.

 
GTAI au 4L International à Thenay

4L en action à ThenayRetour des trois jours à Thenay, pour la troisième édition du 4L International. Un rassemblement pour fêter les 50ans de la 4L.

Une manifestation où il devient difficile de faire la différence face à ces 1000-2000 (incroyable ?) 4L. Des 4L décorées en camion de pompier, en postier, LA 4L du film « Rien à déclarer » ou encore celle du film « Les Visiteurs ». Mais Gérard a quand même sorti SA 4L toute équipée, comme pour son voyage au Maroc. Une manière de faire parler de La Route du Sorbet ainsi que de son association GTAI, autour de ces passionnés d’automobile et de bidouille. Certains pilotes ont même suivi La Route du Sorbet en février 2010.

L’artisanat de Gérard en a fait sourire plus d’un. En route vers la Chine...

 

La 4L dans tous ses états

 

Venez découvrir le site du 4L International : http://www.4linternational.com/

Une petite vidéo pour vous faire découvrir l'une des ambiances que nous avons rencontré sur place :



GTAI jusqu'au bout de la vie

 
4L International à Thenay

Une 4L au Maroc...Un rendez-vous sportif pour le 3ème 4L international.

Le côté aventurier de Gérard… Il nous l’a déjà montré au travers de La Route du Sorbet. Il avait sorti la bonne vieille 4L, totalement rafistolée, pour faire découvrir les méthodes empiriques de la réalisation des sorbets au Maroc.

C’est tout l’objet de sa visite au 4L international. Faire découvrir une partie de l’histoire de la 4L au Maroc, en glissant sa passion pour la glace mais aussi ses projets. De plus, un rendez-vous pour vous faire découvrir La Route de la Glace en 2013, à Thenay. Une occasion de rencontrer Gérard et de lui poser toutes les questions nécessaires sur la préparation du voyage, les saveurs qui seront découvertes… De quoi nous faire rêver.

Rendez-vous à Thenay les 15, 16, 17 juillet 2011.

Pour plus d’informations, voici le site officiel de la manifestation : http://www.4linternational.com/

 
24eme concours des MOF Glaciers

Les lauréats du concours MOF Glacier

C’était le samedi 24 mai 2011 que se déroulait la deuxième partie de la finale du 24ème Concours des Meilleurs Ouvriers de France Glaciers à Clermont-Ferrand. Les finalistes ont réalisé une sculpture sur glace sur le thème de l’Egypte Antique. Gérard Taurin a été convoqué pour juger le travail des candidats sur la dernière ligne droite de ce concours.

Leurs sculptures ont été réalisées devant les personnes présentes, autour d’une exposition des œuvres des Meilleurs Ouvriers de France.

A la fin des épreuves et après délibération des jurés, le titre de MOF Glacier revient à :

Luc Debove

Philippe Hiriar

Frédérique Deville

Pour ce moment inédit, voici une vidéo résumant cette finale :


Quelques photos de l’événement arriveront d’ici quelques jours sur le site.

 
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